About Us

CirengCrispy57 – Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji. Cireng berasal dari kata aci yang digoreng. Hampir sama dengan cilok yang berasal dari aci yang dicolok. Jajanan asli bandung yang sudah melegenda ini terbanglah ke pulau sumatra dan beradaptasi dengan citarasa melayu. Terciptalah Cireng Crispy 57 di Pekanbaru, dengan citarasa khas melayu, citarasa warisan nenek moyang.
 
Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal. Hanya dengan bahan-bahan yang sederhana, jajanan seperti cilok, cimol, dan cireng memiliki banyak penggemar dari seantero nusantara.
Tidak hanya berbahan dasar sama dengan cilok, bahan-bahan yang diperlukan dan proses pembuatan pun hampir sama. Yang berbeda dari cireng adalah bentuknya yang datar seperti koin dan akhir dari penyajian adalah dengan digoreng.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cireng biasa disajikan dengan saus kacang atau saus tomat atau saus sambal. Saus-saus ini akan menambah kenikmatan cireng yang semakin menggugah selera. Ada pula yang menyajikan cireng dengan ditambah perasa makanan yang berbentuk bubuk-bubuk halus.
Sama seperti jajanan yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima ini, cireng juga banyak variasinya. Ada yang berbentuk bulat datar seperti koin, ada pula yang bulat seperti cilok. Ada cireng yang tanpa isi, ada pula yang ada isinya. Ada yang dimakan dengan bumbu kacang, bahkan ada yang dimakan dengan bumbu rujak. Tak heran banyak orang yang ingin mengetahui cara membuat cimol dan cara membuat cireng crispy yang enak dan sederhana.

Jika Anda merupakan penggemar cireng atau bahkan belum pernah mencobanya, Anda bisa mengintip artikel di bawah ini tentang cara membuat cireng isi Bandung yang mudah dan tentu saja aman untuk dikonsumsi setiap hari. Jika sekiranya Anda kesulitan untuk membuatnya, bisa saja langsung pesan ke CirengCrispy57 atau datang ke tempat produksi kami di jl harapan 57 rumbai pekanbaru.

Untuk pelanggan setia kami, kami sediakan Facebook Fanspage dan Instagram untuk ikut berkontribusi perkembangan CirengCrispy57 dikemudian hari. Terakhir, tak ada yang sempurna dari bikinan manusia, apalagi kami yang berdiri dibelakang CirengCrispy57 adalah emak-emak-super yang masih terus harus belajar memberikan yang terbaik untuk Anda semua… Terima kasih.